{"id":9611,"date":"2026-01-03T13:08:21","date_gmt":"2026-01-03T12:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/moms-garden.de\/nutrition-for-constipation\/"},"modified":"2026-01-03T13:08:21","modified_gmt":"2026-01-03T12:08:21","slug":"nutrition-for-constipation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/nutrition-for-constipation\/","title":{"rendered":"Nutrition for constipation"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ern\u00e4hrung bei Verstopfung:<\/strong> So bringen Sie Ihren Darm in Schwung<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Verstopfung ist ein h\u00e4ufiges Symptom. Bei fast jedem Menschen ger\u00e4t der Darm ab und an ins Stocken. Doch damit es erst gar nicht so weit kommt, k\u00f6nnen wir vorab eine Menge tun \u2013 und zwar mit der richtigen Ern\u00e4hrung. Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel besonders gut f\u00fcr die Darmgesundheit sind, welche Sie besser vermeiden sollten und inwiefern auch das Trinken eine wichtige Rolle spielt.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ballaststoffe \u2013 gut f\u00fcr die Verdauung<\/strong><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ballaststoffe sind schon l\u00e4ngst in aller Munde und tragen ihren Namen v\u00f6llig zu unrecht. Denn sie sind kein Ballast, sondern unverzichtbar f\u00fcr eine funktionierende Verdauung. Ballaststoffe sind faserreiche Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel, die unverdaut bis in den Dickdarm gelangen. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt Erwachsenen pro Tag 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Ein konkretes Tagesbeispiel k\u00f6nnte so aussehen:<\/p>

  • 2-3 Scheiben Vollkornbrot<\/li>
  • f\u00fcnf Portionen Obst und Gem\u00fcse bzw. H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/li>
  • 1 Portion Getreideflocken<\/li>
  • 3-4 kleine Kartoffeln, Vollkornnudeln oder Naturreis<\/li><\/ul>



    Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen:\u00a0<\/strong><\/p>

    • wasserl\u00f6sliche Ballaststoffe<\/strong>\u00a0wie Inulin oder Pektin sind, haupts\u00e4chlich in Gem\u00fcse und Obst (insbesondere \u00c4pfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen), Hafer, Haferflocken- und Kleie sowie Gerste enthalten. Sie k\u00f6nnen Wasser binden und erh\u00f6hen so die Verweildauer des Speisebreis im Magen. Die Folge: eine l\u00e4ngere S\u00e4ttigung. Von der Darmflora werden sie fermentiert und gelten daher als pr\u00e4biotisch wirksam.<\/li>
    • wasserunl\u00f6sliche Ballaststoffe<\/strong>\u00a0wie Zellulose oder Lignin, die vorwiegend in Getreideprodukten vorkommen, aber auch in Kartoffeln und Bohnen. Durch ihre grobe Faserstruktur m\u00fcssen diese Lebensmittel l\u00e4nger gekaut werden, was eine vermehrte Speichelproduktion zur Folge hat. Die S\u00e4urelast der Lebensmittel wird so reduziert.\u00a0 Zudem erh\u00f6hen die unl\u00f6slichen Nahrungsfasern das Volumen des Darminhalts und regulieren so die Darmt\u00e4tigkeit.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Lebensmittel<\/strong> mit lebenden Mikroorganismen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Probiotische Lebensmittel, also Lebensmittel mit lebenden Mikroorganismen, sollten ebenfalls ein fester Bestandteil eines darmfreundlichen Speiseplans sein. Denn Experten zufolge haben sie nachweislich einen positiven Effekt auf die Darmflora und das Immunsystem. Neben Joghurt, Buttermilch, Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Miso und Tempeh z\u00e4hlen auch Chicor\u00e9e, Zwiebeln, Knoblauch sowie Spargel, Topinambur und Schwarzwurzeln zu den probiotischen Lebensmitteln.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Genug trinken f\u00fcr einen gesunden Darm<\/strong><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Im Durchschnitt sollten Erwachsene 1,5 Liter Wasser pro Tag trinken \u2013 so die Empfehlung des Bundesministeriums f\u00fcr Gesundheit (BMG). Bei starker Hitze und bei Erkrankungen wie Fieber und Durchfall darf es durchaus auch noch mehr sein. Gute Durstl\u00f6scher sind dabei Leitungs- oder Mineralwasser, unges\u00fc\u00dfte Tees sowie Saftschorlen (ein Teil Saft, drei Teile Wasser).\u00a0<\/p>\n

      Wer genug trinkt, tut enorm viel f\u00fcr seinen Darm. Denn die Fl\u00fcssigkeit unterst\u00fctzt die Produktion von Verdauungss\u00e4ften und Enzymen. Diese sind notwendig, um die Nahrung abzubauen und N\u00e4hrstoffe zu extrahieren. Ausreichende Fl\u00fcssigkeit sorgt au\u00dferdem daf\u00fcr, dass der Stuhl weich bleibt und es zu keiner Verstopfung kommt. Wer genug trinkt, tut au\u00dferdem was f\u00fcr eine gesunde Balance der Mikroben im Bauch und sorgt so f\u00fcr eine gute Verdauung und ein starkes Immunsystem.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Verstopfung:<\/strong> Auf diese Lebensmittel besser verzichten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Neben Lebensmitteln mit vielen Ballaststoffen wie frisches Gem\u00fcse und Obst, Getreide- und Vollkornprodukte und etlichen mehr, gibt es auch einige, die f\u00fcr einen gesunden Darm besser vermieden \u2013 oder zumindest bewusst und in Ma\u00dfen konsumiert werden sollten.<\/p>\n

      Dazu z\u00e4hlen:<\/strong><\/p>\n

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      • Alkohol<\/li>\n
      • glutenhaltige Lebensmittel<\/li>\n
      • verarbeitetes Fleisch (z.B. Wurst)<\/li>\n
      • rotes Fleisch<\/li>\n
      • Blaubeeren und Bananen<\/li>\n
      • Milchprodukte<\/li>\n
      • wei\u00dfe Lebensmittel aus raffiniertem Mehl (z.B. wei\u00dfes Brot, wei\u00dfer Reis)<\/li>\n
      • Fastfood und Frittiertes<\/li>\n
      • Schwarztee, Gr\u00fcntee, Kaffee<\/li>\n
      • S\u00fc\u00dfigkeiten und Snacks (Chips & Co.)<\/li>\n
      • Kaugummi<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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        Find out here which foods are particularly good for intestinal health, which you should avoid and to what extent drinking also plays an important role. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9612,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-9611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-intestinal-health"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moms-garden.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}